Wydanie nr 220/2020, Piątek 7.08.2020
imieniny: pokaż (12 imiona)Licyniusz, Kajetan, Klaudia, Dobiemir, Dorota, Sykstus, Andromeda, Albert, Doryda, Licynia, Konrad, Donata
ReklamaKontakt
  • tvregionalna24.pl
  • tvmalbork.pl
  • zulawyimierzeja24.pl
  • tvsztum.pl

„Kowbojski” szlak w ekonomii malborskiej. Historia Malborka 1457-1772.

  • Wydanie nr 220/2020
  • 5 stycznia 2020, 10:00
  • Historia Malborka 1457-1772 - Polski Malborg
  • HistoryczneKultura
„Kowbojski” szlak w ekonomii malborskiej. Historia Malborka 1457-1772. fot. Historia Malborka 1457-1772 /fragment okładki książki Jana Baszanowskiego, Z dziejów handlu polskiego w XVI-XVIII w. Handel wołami
Woły po zbożu były głównym towarem eksportowym I Rzeczpospolitej. Specjalny gatunek szarego bydła stepowego hodowano na Podolu, Wołyniu i Rusi. Były to zwierzęta dużych rozmiarów, wytrzymałe, dostarczające ogromnych ilości mięsa. Wielkie stada bydła pędzono dwa razy do roku, w styczniu i lutym oraz sierpniu i wrześniu, albo na Śląsk i stąd do Rzeszy, albo do Gdańska.

Zwierzęta i ludzie przebywali lądem niejednokrotnie trasę liczącą ponad 1000 km. Do tego celu szlachta kresowa wynajmowała wyspecjalizowanych w pędzeniu bydła ukraińskich chłopów, konnych pastuchów zwanych paśnikami, wolarzami. Jeden z tzw. szlaków wołowych prowadził również przez obszar ekonomii malborskiej. „Ludzie ukrainni” dwa razy w roku spędzali stada liczące po kilkaset wołów na tygodniowe postoje w ekonomicznym lesie ryjewskim, gdzie w trakcie odpoczynku prowadzili handel z rzeźnikami. Za wypas wołów w lesie ekonomicznym handlarze powinni płacić tzw. „dąbrowne”, brak jednak informacji, aby to czyniono. Prawdopodobnie las ryjewski traktowano jako dobro państwowe, czyli niczyje. Praktyka wypasania tak dużej liczby zwierząt zaburzała cały lokalny ekosystem. Prowadziło to do degradacji lasu, również z powodu palenia ognisk przez pastuchów, co powodowało usychanie drzew. Obecność w lesie dużej liczby ludzi i psów pasterskich była powodem, dla którego na początku XVIII wieku w lesie ryjewskim spośród gatunków dzikiej zwierzyny odnotowywano jedynie wilki, lisy i zające.

Ilustracja: fragment okładki książki Jana Baszanowskiego, Z dziejów handlu polskiego w XVI-XVIII w. Handel wołami.

źródło: http://www.facebook.com/polski.malborg/

Misją osób tworzących tę stronę jest krzewienie wiedzy historycznej na temat Malborka, Żuław i województwa malborskiego w okresie nowożytnym.

Pytania prosimy kierować na adres: polski.malborg@gmail.com

Strona powstała w związku z projektem o roboczej nazwie „Polski Malborg” przygotowywanym przez Muzeum Zamkowe w Malborku.

Historia Malborka 1457-1772 - Polski Malborg
Przejdź do komentarzy

Powiązane artykuły

Kamery On-Line

Podziel się:
Oceń:
Tagi

Zobacz więcej z kategorii Historyczne


Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe i naruszające regulamin będą usuwane.